纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶等可以作用玉米粉浆中非淀粉多糖，快速有效地降解玉米粉浆粘度，有效分离淀粉和蛋白，改善纤维的洗涤；提高淀粉和蛋白的收率，降低能耗；提高设备利用率。广泛应用于淀粉加工行业。
使用条件 Reaction Parameters：
有效温度范围： 30~60℃ 有效pH范围： 5.0~10.0
最适温度范围： 45-55℃ 最适pH范围： 8.0~9.0
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