纤维素酶(Cellulase)9012-54-8‌ 纤维素分解
通过特异性水解β-1,4-糖苷键,逐步将纤维素分解为葡萄糖‌

纤维素酶是由李氏木霉(Trichodermareesi)优良菌种,经液态深层发酵、提取精制而成。该产品广泛应用于饲料、纺织、燃料乙醇、酒精、中药提取、食品、果汁加工等行业。
纤维素酶在非核心领域的创新应用

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纤维素酶(英文:cellulase)是酶的一种,在分解纤维素时起生物催化作用。是可以将纤维素分解成寡糖或单糖的蛋白质

本产品是一种高效的纤维素酶,由优质微生物菌株通过发酵技术生产而成。纤维素酶主要作用于纤维素,能够迅速降解纤维素寡糖或者为可溶性糖分,广泛应用于生物质转化、食品加工、纸浆工业以及环境保护等领域。

CAS No.  9012-54-8                     EC 3.2.1.4