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木聚糖酶Xylanase
product display
  • 木聚糖酶( Xylanase)食品级添加剂 烘焙行业专用酶制剂 啤酒酿造澄清剂 果汁加工助滤剂 功能糖生产核心酶 水解阿拉伯木聚糖 提升面团延展性 改善面包体积与质地 降低面团粘度 提高啤酒过滤效率 延长滤膜寿命 果汁澄清去浊 提高出汁率
    木聚糖酶( Xylanase)食品级添加剂 烘焙行业专用酶制剂 啤酒酿造澄清剂 果汁加工助滤剂 功能糖生产核心酶 水解阿拉伯木聚糖 提升面团延展性 改善面包体积与质地 降低面团粘度 提高啤酒过滤效率 延长滤膜寿命 果汁澄清去浊 提高出汁率
    木聚糖酶是一组酶,而非一种酶。主要包括外切β -1,4- 木聚糖酶 内切β -1,4- 木聚糖酶和 - 木聚糖酶。 《食品级木聚糖酶工业应用》烘焙/啤酒/果汁/功能糖生产 食品级木聚糖酶|烘焙专用增容剂|...
  • 饲用木聚糖酶(Xylanase)饲料添加剂 分解抗营养因子/替抗/肠道健康
    饲用木聚糖酶(Xylanase)饲料添加剂 分解抗营养因子/替抗/肠道健康
    木聚糖酶是一种生物催化剂,能够将木聚糖分解成低分子量的产物。木聚糖酶要作用是使木聚糖分解为小分子降低其粘度从而提高内源消化酶的扩散速率,最终提高养分消化率。 【木聚糖酶饲料应用】可定...
  • 木聚糖酶Xylanase 烘焙与面制品|功能性食品饮料|纺织造纸 纸张漂白/纺织脱胶
    木聚糖酶Xylanase 烘焙与面制品|功能性食品饮料|纺织造纸 纸张漂白/纺织脱胶
    木聚糖酶(Xylanase)是一类能够降解木聚糖(植物细胞壁中主要的半纤维素成分)的糖苷水解酶,广泛存在于微生物(细菌、真菌)、植物和某些动物体内。它通过断裂木聚糖分子中的 β-1,4 - 糖苷键,...
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