传统防腐剂
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包埋山梨酸 BM Z系列包埋山梨酸系列,选用食用油脂作为包(壁)材,采用特有的技术工艺与装备,经包埋工艺处理而制成。作为防腐保鲜剂、抗氧化剂可广泛应用于食品各个领域中。 ...
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双乙酸钠sodium hydrogen di双乙酸钠又名二醋酸一钠,是乙酸钠和乙酸的化合物,是一种新型的高效、广谱抗菌防霉剂,尤其对黄曲霉素有较强的抑制作用,被广泛应用于食品和饲料等领域。 ...
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山梨酸钾potassium sorbate山梨酸钾作为食品防腐剂,普遍应用在食品以及饲料加工业,同时也用于化妆品、医药保健品,烟草行业的防腐保鲜剂、作为不饱和酸也用于树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中...
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山梨酸 Sorbic acid山梨酸是一种高效安全的防腐保鲜剂。 广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业。还应用于防腐剂、防霉剂、虫剂配制及合成橡胶工业。霉菌和酵目菌的抑制剂。食品防霉剂。干性...
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柠檬酸钾 Potassium citrate在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏...
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氯化钾营养增补剂、凝胶剂、代盐剂、酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。 另外可用于无机...
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磷酸二氢钾Potassium dihydrogen phosphate磷酸二氢钾在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。工业上用作缓冲剂、培养剂,也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养...
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丙酸钠Sodium propionate丙酸钠是酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%,PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生...
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丙酸钙 Calcium Propionate丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用,对人畜无害,无毒副作用...
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包埋山梨酸 BM7 / BM8山梨酸作为一款高效无毒防腐防霉剂,对霉菌、酵母和许多真菌都具有抑制作用,在食品领域广泛应用于烘焙、肉制品、饮料及酒类、调味品等产品中。 ...