食品酶系列
product display
-
几丁质酶（Chitinase）蟹肉脱壳软化 果汁澄清处理 烘焙面团改良 创面抗菌敷料 抗癌辅助 保湿乳液核心成分 降低幼畜腹泻率35% 防治蚜虫有效率90%几丁质酶是一种能够将几丁质分解成几丁质单糖——N-乙酰基葡萄糖的酶。几丁质又称甲壳素或甲壳质，是大多数真菌的细胞壁成分，也是真菌病害有效防治的限制因子之一。 【几丁质酶】 食品加工：蟹... -
食品级磷脂酶（BW5）食品级磷脂酶它能够通过催化甘油磷脂的水解，用于面粉处理以生产面包粉、馒头粉、面条粉及相应面粉改良剂，提高面粉品质，也可用于其它食品加工以处理磷脂类底物。 ...
-
过氧化氢酶 (Catalase)过氧化氢酶（CAT），是一种酶类清除剂，又称为触酶。是催化过氧化氢分解成氧和水的酶。 过氧化氢酶在美容业中的使用：一些面部护理中加入了该酶和过氧化氢，目的是增加表皮上层的细胞氧量。 ...
产品库
加微信
打电话
