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双乙酸钠sodium hydrogen di双乙酸钠又名二醋酸一钠,是乙酸钠和乙酸的化合物,是一种新型的高效、广谱抗菌防霉剂,尤其对黄曲霉素有较强的抑制作用,被广泛应用于食品和饲料等领域。 ...
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山梨酸钾potassium sorbate山梨酸钾作为食品防腐剂,普遍应用在食品以及饲料加工业,同时也用于化妆品、医药保健品,烟草行业的防腐保鲜剂、作为不饱和酸也用于树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中...
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丙酸钠Sodium propionate丙酸钠是酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%,PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生...
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丙酸钙 Calcium Propionate丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用,对人畜无害,无毒副作用...
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几丁质酶(Chitinase)蟹肉脱壳软化 果汁澄清处理 烘焙面团改良 创面抗菌敷料 抗癌辅助 保湿乳液核心成分 降低幼畜腹泻率35% 防治蚜虫有效率90%几丁质酶是一种能够将几丁质分解成几丁质单糖——N-乙酰基葡萄糖的酶。几丁质又称甲壳素或甲壳质,是大多数真菌的细胞壁成分,也是真菌病害有效防治的限制因子之一。 【几丁质酶】 食品加工:蟹...
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γ氨基丁酸-饲用γ-氨基丁酸(GABA又名氨酪酸,是一种在动植物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸,由谷氨酸经过脱羧作用生成,被GABA转氨酶降解.在哺乳动物中,它作为主要的抑制性神经递质,广泛存在于中枢神经系统...
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γ氨基丁酸-农用γ-氨基丁酸(GABA又名氨酪酸,是一种在动植物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸,由谷氨酸经过脱羧作用生成,被GABA转氨酶降解。在植物中,GABA主要是作为抗应激物质。 ...
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γ氨基丁酸y-氨基丁酸(GABA又名氨酪酸,是一种在动植物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸,由谷氨酸经过脱羧作用生成,被GABA转氨酶降解. 在植物中,GABA主要是作为抗应激物质; 在哺乳动物中,它作为主要的抑...
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5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)5-氨基乙酰丙酸(5-ALA))是一种广泛存在于生物体中的非蛋白氨基酸,也是动物体内所有卟啉化合物的共同前体,主要通过参与血红素合成代谢的方式发挥生理功能。血红素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色...
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饲用中性蛋白酶(Neutral protease)中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基Chemicalbook酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的...
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饲用溶菌酶(Lysozyme feed additives)溶菌酶是一种能够分解细菌细胞壁的酶类,细菌细胞壁是细菌细胞最外层的结构,由多种不同的成分组成,其中以多糖类,肽聚糖和蛋白质为主。而溶菌酶能够特异性地酶解这一层结构,使细菌无法在生长和...