生物防腐剂
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乳酸链球菌素 Nisin乳酸链球菌素（Nisin），乳酸链球菌素又称为乳链菌肽,是通过生物发酵从乳酸乳球菌（Lactococcus lactis）中提取。乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物，可作为营养物质被人体吸收利用。... -
柠檬酸钠 Sodium citrate柠檬酸钠具有上述多种优良的性能，因而具有广泛的用途。 柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。 柠檬酸钠用作食品添加剂，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂...
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复配食品防腐剂复配防腐保鲜系列产品，以乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐为主要防腐成分，经过科学搭配精心复配而成。产品具有广谱的抑制效果，能显著延长食品的保质期。 ...
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ε-聚赖氨酸盐酸盐 ε-Polylysineε- 聚赖氨酸盐酸盐是从淀粉酶产色链霉菌 (Streptomyces diastatochromogenes) 受控发酵培养液经离子交换树脂提纯的具有防腐功能的 L- 赖氨酸的聚合体 本品安全性高、协同增效性强、耐高温、水溶...
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防腐剂 ε-聚赖氨酸 ε-Polylysine本品安全性高、协同增效性强、耐高温、水溶性强、pH 使用范围广。食用后，聚赖氨酸不会在人体内积累，将被分解成为人体必需的赖氨酸，被誉为“营养型防腐剂！可作为防腐保鲜剂应用于化妆品、日化...
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乳清发酵物（香肠专用）乳清发酵物 能控制休闲香肠在贮存期间菌落总数，可替代山梨酸钾和乳酸链球菌素的使用。
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溏心蛋天然防腐解决方案 乳清发酵物乳清发酵物 可有效抑制溏心蛋中腐败微生物生长，降低产品腐败率，延长产品保质期。
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乳清发酵物 苕皮、粉丝天然防腐解决方案乳清发酵物 有效抑制霉菌的生长，显著降低苕皮产品的腐败率，防腐效果优于脱氢乙酸钠。
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D-异抗坏血酸异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C，无强化维生素C作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和利用。人体摄取异抗坏血酸，在体内可转变成维生素C。 ...
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