产品展示
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- 单酶系列single enzyme
- 工业酶系列Industrial
- 医药酶pharmaceutical
- 生物农业用酶/水溶肥Agriculture
- 食品酶系列 Food
- 洗涤用酶 Detergent enzyme
- 蛋白水解用酶 proteolysis
- 植物提取用酶Plant-extracted
- 饲用无抗用酶Feed enzyme
- 纺织用酶Textile enzyme
- 淀粉加工用酶Starch sugar
- 生物菌--农用/饲用
果汁果酒用酶
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氨肽酶|食品工业 脱苦 酶解方案|苦味肽降解|酶解液风味优化|大豆蛋白改性||氨肽酶(Aminopeptidases，简称 APs，EC 3.4.11)是一类能从蛋白质和多肽 N 端选择性切除氨基酸残基产生游离氨基酸的外切蛋白酶。本产品是利用米曲霉发酵，经先进的提取工艺，超滤浓缩、干燥精制... -
真菌α–淀粉酶（LEK）水解淀粉α-1,4糖苷键，生成糊精、麦芽糖和葡萄糖|面包/馒头改良（增大体积、改善结构、延缓回生）米制品加工麦芽糖浆生产LEKenzyme 真菌α–淀粉酶是采用经选育的优良曲霉属菌株经微生物液体深 层发酵，陶瓷膜过滤，超滤浓缩，科学配制等先进工艺精制而成的一种食品级 淀粉酶制剂产品。它能水解直链和支链淀粉的α-1，...
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木聚糖酶( Xylanase)食品级添加剂 烘焙行业专用酶制剂 啤酒酿造澄清剂 果汁加工助滤剂 功能糖生产核心酶 水解阿拉伯木聚糖 提升面团延展性 改善面包体积与质地 降低面团粘度 提高啤酒过滤效率 延长滤膜寿命 果汁澄清去浊 提高出汁率木聚糖酶是一组酶，而非一种酶。主要包括外切β -1,4- 木聚糖酶 内切β -1,4- 木聚糖酶和 - 木聚糖酶。 《食品级木聚糖酶工业应用》烘焙/啤酒/果汁/功能糖生产 食品级木聚糖酶｜烘焙专用增容剂｜...
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纤维素酶(Cellulase)9012-54-8 纤维素分解纤维素酶是由李氏木霉(Trichodermareesi)优良菌种，经液态深层发酵、提取精制而成。该产品广泛应用于饲料、纺织、燃料乙醇、酒精、中药提取、食品、果汁加工等行业。 纤维素酶在非核心领域的创新...
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脂肪酶(Lipase) 替代化学增白剂 延长保质期 提高饲料转化率 减少粪便污染 催化酯交换反应 高效分解油污 低温去渍 脂肪酶厂家直销脂肪酶是由黑曲霉(Aspergillus niger)优良菌种经发酵、提取精制而成的酶制剂，能在一定条件下有效分解脂肪 酸甘油酯，广泛应用于食品、饲料、生物能源、洗涤、日化等行业。 【脂肪酶】 食品加...
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葡萄糖氧化酶(glucose oxid )面包抗老化 啤酒除氧保鲜 善肠道健康 生物漂白 血糖试纸核心酶葡萄糖氧化酶是由黑曲霉 (Aspergillus niger) 优良菌种 经发酵、提取、纯化等工序精制而成。主要应用于食品、饲料、纺织及医药等工业领域。 【葡萄糖氧化酶】 食品加工：面包抗老化（延长货架期...
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中性蛋白酶 生物脱毛软化 降解抗营养因子 降低幼畜腹泻率 啤酒防冷浑浊 酱油发酵提速 烘焙面团改良中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌 (Bacillus subtilis) 优良 菌种，以大豆粕或其他含氮物质为氮源，以葡萄糖蔗糖或淀粉为碳源，经液体深层发酵培养、提取精制而成，具有安 全、高效、清洁等优点，...
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碱性蛋白酶（Alkaline Protease）动物蛋白及各肉骨副产物水解液化 提高利用率 生物脱毛软化 生丝精练脱胶 酱油发酵提速 啤酒防冷浑浊 肉制品嫩化碱性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌 (Bacillus subtilis) 优良 菌种，经液体深层发酵、提取、精制而成的一种蛋白水 解酶，广泛应用于皮革加工、纺织、食品、酿造、保健、调味品等行业。 【碱性蛋白酶...
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右旋糖苷酶Dextranase α-葡聚糖酶|预防龋齿/葡聚糖酶 口腔护理 抑制牙菌斑形成 | 蔗糖制糖酶食品级淀粉降解酶，适用于口腔护理、啤酒酿造、果汁澄清食品饮料： 啤酒酿造、果汁澄清、烘焙食品及制糖加工等领域。 医药健康： 口腔护理、药物递送系统及葡聚糖相关疾病治疗剂。 农业饲料： 用于改善营养物质消化的饲料添加剂。 工业制造： 造纸...
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酸性果胶酶酸性条件果胶酶高效降解果胶酶果汁加工果胶酶葡萄酒酿造果胶酶果汁加工: 用于果汁澄清，提高出汁率，改善 果汁品质。 葡萄酒酿造： 有助于分解葡萄皮中的果胶。促进葡萄汁的澄清和过滤，提高葡 萄酒产量和质量。 果蔬加工： 果蔬罐头、果酱等加工中，用于果...
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工业级脂肪酶生物柴油生产|奶酪增香|面包改良|可可酯生产|饲料添加促进脂肪吸收脂肪酶洗涤剂去污力提升甘油或脂类的水解和酯化， 食品增香增白，动植物脱胶。用于烘焙、食品增香、动物明胶脱脂、洗涤剂中的增效剂、纺织、皮革、化妆品等领域。 脂肪酶洗涤剂去污力提升碱性添加剂 脂肪酶饲料工业消化...
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工业级蔗糖酶invertase|β-D-呋喃果糖苷水解酶|转化酶CAS号9001-57-4食品加工酒精饮料、果汁加工蔗糖酶又称“转化酶”。糖苷酶之一，蔗糖酶（invertase）（β-D-呋喃果糖苷水解酶）（fructofuranoside fructohydrolase）（EC.3.2.1.26）特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解，具有相对...
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